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auf der Homepage der Familie Ursi und Heinz Hinnen, Russikon

Spargelessen bei Martine und Daniel Vallejo in F-Village-Neuf / Ende Mai 2017

Auch in diesem Jahr durften wir auf Einladung von Martine und Daniel einen interessanten und kulinarisch hochstehenden Tag im grenznahen Elsass verbringen. Die Fahrt entlang des Rheins nach Basel, bzw. ins Elsass war wunderschön. Dank den angeregten Gesprächen war die Fahrt kurzweilig und Paul informierte uns über die Neuigkeiten betreffend seinem neuen Leonberger mit dem schönen Namen Vasco..

Es war bereits sehr heiss, als Ursi, Paul und ich im sehr sonnigen Elsass ankamen. Die Temperaturen kletterten bereits auf über 30°C. Der Empfang von Martine und Daniel war, wie immer, sehr herzlich und es gab gleich zur Begrüssung einen leckeren Apéro und kühle Getränke.

Dann folgte der Höhepunkt. Martine servierte die herrlich riechenden, zarten und saftigen Elsässer Spargeln aus der Region. Selbstverständlich durfte die von Daniel zubereitete Mayonnaise nicht fehlen. Die Beilagen, würziger Schinken, sowie der ausgezeichnete Wein aus der Gegend, rundeten den Festschmaus ab.



Bild rechts:
Auch dem Daniel läuft das Wasser im Mund zusammen

Am Nachmittag spazierten wir auf der Schattenseite dem Kanal entlang in Richtung Petite Camarque. Daniel führte uns diesmal in eine andere Gegend des Parkes, den wir noch nie gesehen hatten. Zwar sahen wir einige Fasane, aber die übrigen Tiere versteckten sich offensichtlich irgendwo im Schatten. Hingegen beeindruckten uns die unberührte Natur, die riesigen und prächtigen Bäume und die vielen Sümpfe, in denen sich die Natur wunderbar spiegelte. Wegen der feuchten Gebiete wurde es zwar immer schwüler. Trotzdem war es wieder ein tolles Erlebnis in diesem unberührten Wald.


Links: Mein persönliches Lieblingsbild

 

Auf dem Rückweg, diesmal auf der sonnigen Seite des Kanals, machten sich bei uns erste Ermüdungserscheinungen bemerkbar. Aber wir hielten durch und wurden "zuhause" nochmals mit kühlen Getränken belohnt, bevor wir müde, aber glücklich und reich an neuen Erlebnissen die Heimfahrt antraten.

PS. Wie Ihr den beiden Bildern entnehmen könnt, hat sich unser Sitzplatz in Russikon durch den wunderschönen Tischläufer aus dem Elsass massiv verschönert.

                                                                                                  Nochmals ganz lieben Dank, liebe Martine